Un Jamaïcain qui a pris le temps.

Avec ce Long Pond ITP de 22 ans, Plantation Rum propose une lecture plus mature et plus profonde du style jamaïcain.

Le marqueur ITP apporte ce qu’on attend d’un grand Long Pond :
du fruit, du funk et beaucoup de relief.

Mais après plus de deux décennies de vieillissement, tout paraît plus posé.
Plus intégré.

À la dégustation

Le nez oscille entre fruits exotiques compotés, écorces d’orange, épices et notes légèrement empyreumatiques.

En bouche, la texture est ample, presque huileuse.
Les esters sont présents, mais parfaitement maîtrisés.

On retrouve l’ADN jamaïcain, avec cette tension aromatique typique, mais porté ici par une vraie profondeur boisée et une belle maturité.

La finale reste longue, chaude et très expressive.

🔥 Notre avis CHICAGO

Un rhum qui parle aux amateurs de Jamaïque… mais avec plus de calme et de profondeur qu’un profil très jeune.

Il garde le caractère Long Pond.
Simplement avec davantage de maîtrise.

Une bouteille de dégustation.
Clairement pas un rhum d’apéritif.