Clairement pas un rhum classique.

Avec ce Single Cask Prestige Cellar 2024, Planteray pousse l’expérience jamaïcaine encore plus loin.

Base Hampden 2016 ultra expressive, fermentation longue, esters généreux…
Et derrière, une finition en fût ayant contenu de la sauce piquante.

Oui, sur le papier ça peut sembler improbable.

Mais dans le verre, ça fonctionne étonnamment bien.

À la dégustation

Le nez est immédiatement Hampden :
ananas mûr, banane flambée, colle noble, fruits fermentés.

Puis arrivent des notes plus épicées, légèrement pimentées, presque fumées par moments.

En bouche, le rhum garde toute sa puissance jamaïcaine.
Dense, funky, vibrant.

Le finish apporte une tension supplémentaire, une sensation poivrée et chaleureuse qui prolonge énormément la dégustation sans masquer le distillat.

C’est original.
Mais surtout cohérent.

🔥 Notre avis CHICAGO

Le genre de bouteille qu’on ouvre pour faire réagir autour de la table.

Pas parce que le finish “hot sauce” est marketing.
Parce qu’il apporte réellement quelque chose au profil.

Un rhum qui sort du cadre sans tomber dans le gadget.

Et honnêtement… ça fait du bien.