Phraya Deep Matured Gold Rum – Thaïlande – 40%

L’art de la lenteur et du raffinement, en provenance des terres sacrées du Siam.

Le Phraya Deep Matured Gold Rum est un rhum d’exception né en Thaïlande, dans la province de Nakhon Pathom, entre rivières, temples et forêts tropicales. Cette cuvée est le fruit d’un savoir-faire unique : une distillation lente, suivie d’un vieillissement prolongé en fûts de chêne américain ex-bourbon, placés à proximité de plans d’eau pour un échange optimal entre l’air humide et le bois.

Résultat : un rhum riche, profond, aux arômes boisés et caramélisés, avec une texture soyeuse et une belle longueur en bouche. Il est souvent considéré comme l’un des meilleurs rhums asiatiques disponibles sur le marché.

Notes de dégustation
• Nez : sucre brun, cuir, cannelle, vanille, bois précieux
• Bouche : ronde et complexe, caramel noir, réglisse, fruits secs, chocolat au lait
• Finale : longue et élégante, sur les épices douces et le chêne toasté

Pour qui ?
Un rhum taillé pour la dégustation pure, qui plaira aux amateurs de profils doux mais structurés. Il séduira aussi ceux qui recherchent un spiritueux raffiné, à l’identité forte et au design spectaculaire.

Notre avis CHICAGO
Ce Phraya Deep Matured Gold a tout d’un rhum de méditation : la douceur, la longueur, la profondeur. Ce n’est pas une explosion d’arômes, mais une montée en puissance subtile, maîtrisée, délicatement boisée. On est clairement sur un produit de dégustation, à offrir ou à s’offrir pour sortir des sentiers battus.
Une belle vitrine du rhum asiatique, à la fois moderne et racé.

Caractéristiques techniques
• Marque : Phraya
• Origine : Thaïlande
• Type : Rhum traditionnel de mélasse
• Vieillissement : long repos en fûts de chêne américain ex-bourbon, près de lacs naturels
• Degré : 40%
• Volume : 70cl
• Édition : permanente, bouteille en édition luxe

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