Writer’s Tears Copper Pot – 40%

Un hommage liquide à la créativité irlandaise. Doux, élégant et intensément poétique.

Avec son nom évocateur, Writer’s Tears rend hommage aux grandes plumes irlandaises qui puisaient leur inspiration… et parfois leur tourment, dans un verre de whiskey. Ce blend original associe single malt et single pot still whiskey, distillés exclusivement en alambics en cuivre, sans aucun whiskey de grain. Le tout est vieilli en fûts de bourbon de chêne américain, pour une expression parfaitement équilibrée entre fruit, épice et rondeur.

Triplement distillé, ce whiskey irlandais a conquis critiques et amateurs, figurant parmi les mieux notés dans la célèbre Whisky Bible de Jim Murray et médaillé d’or à l’International Spirits Challenge de Londres.

Notes de dégustation
• Nez : Pomme croquante, vanille douce, miel floral
• Bouche : Épices délicates, gingembre frais, caramel au beurre, chêne toasté
• Finale : Longue et soyeuse, avec des touches de chocolat au lait et d’amandes grillées

Pour qui ?
Parfait pour les amateurs de whiskey irlandais doux mais expressifs, ou comme introduction au style pot still. C’est aussi une belle idée cadeau pour les amoureux de littérature et d’Irlande.

Notre avis CHICAGO
Un grand classique de la nouvelle vague irlandaise. Writer’s Tears Copper Pot est d’une fluidité remarquable, avec ce charme tout en finesse qui évoque un pub silencieux à Dublin, un livre ouvert et la pluie derrière la vitre. Un indispensable dans toute collection, que ce soit pour écrire ou juste savourer.

Caractéristiques techniques
• Marque : Writer’s Tears (Walsh Whiskey)
• Distillerie : Midleton
• Origine : Irlande
• Type : Blend (Single Malt + Single Pot Still)
• Degré : 40%
• Volume : 70cl
• Vieillissement : fûts de bourbon de premier remplissage
• Triple distillation

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