En 2013, Ti Ced’ créait son premier arrangé vieilli en ex fûts de Cognac. Pour le 10ème anniversaire de la recette iconique Vanille Noix de Macadamia, l’atelier Ti Ced’ crée l’événement en proposant un double vieillissement de son rhum agricole AOC de Martinique : 6 mois en ex fûts de Cognac puis 4 mois en ex fûts de Whiskey en collaboration avec la distillerie irlandaise TEELING. Un anniversaire doublement célébré par une collaboration avec l’artiste PMH qui réalise le dessin collector de l’étui et de la bouteille.
Au nez, la puissance de la noix combinée aux notes de canne fraîche et de torréfaction s’exprime pleinement. Très vite, la vanille et les arômes du fût de Cognac dévoilent leur intensité et leur gourmandise. En bouche, l’attaque est ample et charpentée. La noix vanillée et les saveurs croquantes d’un muesli évoluent sur un milieu de bouche chaud et épicé où la puissance du pur jus de canne s’exprime.
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