Hautefeuille esquisse n°12

L’ Esquisse N°12 de la distillerie Hautefeuille est un Single Malt réalisé avec l’orge de la ferme. L’élevage se fait en trois temps. La prise de bois est réalisée en fûts neufs de chêne français. Le Vieillissement est ensuite réalisé en fûts roux de cognac. Et la finition se fait en fûts de Condrieu de la maison Guigal, soit l’un des plus beaux noms de cette appellation si particulière de la Vallée du Rhône.