FOURSQUARE MAGISTERIUM

Vingtième sixième version (Mark XXVK) de la série Exceptional Cask Selection (ECS). Un mélange de rhums lourds et légers de seize ans ans ayant connu deux type d’élevage, une partie a vieilli dans des ex fûts de bourbon et une autre en ex fûts de Xérès.

Embouteillé  à 58% ABV,  Foursquare Magisterium 16 ans  est un mélange de rhums distillés dans l’alambic à double cornue en cuivre et l’alambic à double colonne continue de la distillerie Foursquare.

Une bouche riche et onctueuse, avec des notes toastés/brûlés, cassonade, amande grillée, agrumes, fruits tropicaux, cerise noire, grain de café.Foursquare fait partie des distilleries les plus récentes des Caraïbes puisque quelle date de 1996. La famille Seale propriétaire de la distillerie a acquis une reconnaissance dans la production de rhum a la Barbade. Ainsi en 1883 Reginald Leon Seale, âgé de 13 ans  entre en apprentissage auprès d’un Master blender.