Nc’Nean Organic Single Malt – Écosse – 46%

Un single malt bio et moderne, reflet d’une nouvelle Écosse durable et élégante.

La distillerie Nc’Nean, installée sur la côte ouest écossaise, casse les codes traditionnels du whisky écossais en prônant une approche éco-responsable et biologique. Chaque détail, de la culture d’orge 100 % bio aux bouteilles entièrement recyclées, est pensé pour minimiser l’impact environnemental.

Vieilli en majorité en fûts de vin rouge STR (shaved, toasted, re-charred) et complété par des fûts de bourbon et de sherry, le Nc’Nean Organic exprime un style léger, fruité et très accessible, tout en conservant une belle complexité aromatique. Il s’adresse à une nouvelle génération d’amateurs, curieux et attentifs à la planète.

Notes de dégustation
• Nez : fruits blancs, fleurs sauvages, miel léger, pointe d’agrumes
• Bouche : douce et gourmande, pomme cuite, vanille, épices douces, noisette
• Finale : fraîche et légèrement boisée, sur la poire et les céréales

Pour qui ?
Un whisky parfait pour ceux qui cherchent un single malt facile d’accès, aromatique et responsable. Idéal pour initier quelqu’un au whisky ou pour accompagner un apéritif raffiné.

Notre avis CHICAGO
Nc’Nean réussit le pari d’un whisky contemporain : bio, engagé, élégant et vraiment agréable à boire. Ce n’est pas un malt massif ou tourbé, mais plutôt un profil lumineux et fruité, très séduisant. Une superbe alternative aux grands classiques, avec une vraie identité et un beau message.
À avoir absolument pour surprendre et séduire.

Caractéristiques techniques
• Marque : Nc’Nean Distillery
• Origine : Écosse (côte ouest)
• Type : Single Malt Scotch Whisky
• Matière première : orge bio écossaise
• Vieillissement : STR red wine casks, bourbon & sherry
• Degré : 46%
• Volume : 70cl
• Non filtré à froid – non coloré
• Bouteille : en verre recyclé