Phraya Elements 8 ans – Rhum de Thaïlande – 40%

L’élégance venue d’Orient : un rhum thaïlandais raffiné et surprenant.

Peu connu du grand public, le rhum thaïlandais s’impose avec des signatures uniques, où chaleur tropicale et savoir-faire local donnent des résultats étonnants. Le Phraya Elements 8 ans en est un parfait exemple. Distillé dans la province de Nakhon Pathom, au cœur de la Thaïlande, ce rhum vieillit lentement en fûts de chêne américain ex-bourbon, dans un environnement naturel riche en humidité et en chaleur, ce qui accélère l’interaction entre bois et alcool.

Ce long vieillissement donne naissance à un rhum à la fois accessible et subtil, à la texture soyeuse et aux arômes élégamment boisés et vanillés.

Notes de dégustation
• Nez : vanille, caramel fondu, écorce d’orange, bois doux
• Bouche : souple, légèrement sucrée, fruits à coque, sucre roux, cannelle
• Finale : douce, persistante, sur le chêne toasté et le miel

Pour qui ?
Idéal pour les amateurs de rhums doux et bien travaillés, à mi-chemin entre les styles caribéens traditionnels et une touche asiatique d’élégance. Parfait pour une dégustation à l’aveugle ou pour sortir des sentiers battus.

Notre avis CHICAGO
Le Phraya 8 ans séduit par sa texture fondante et son profil équilibré. Ce n’est pas un rhum de démonstration, mais un rhum de plaisir, à la fois fin, boisé, légèrement vanillé, avec juste ce qu’il faut de rondeur. Une très belle porte d’entrée dans l’univers des rhums asiatiques.
Une alternative élégante à des rhums plus sucrés ou plus démonstratifs.

Caractéristiques techniques
• Marque : Phraya
• Origine : Thaïlande
• Type : Rhum traditionnel de mélasse
• Vieillissement : 8 ans en fûts de chêne américain ex-bourbon
• Degré : 40%
• Volume : 70cl
• Édition : permanente

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