POTOCKI LITHUANIAN TALLGRASS – 60 ANS LMDW 50CL 39%

De couleur jaune pâle. Avec finesse, des notes d’herbe verte, de citron et d’anis procurent au premier nez beaucoup de fraîcheur et de vivacité. Il révèle ensuite des agrumes plus juteux (orange, mandarine) et des épices douces (cumin, cannelle). L’attaque en bouche s’inscrit dans la continuité de la palette aromatique, de nouvelles épices (poivre, badiane) alimentent un milieu de bouche volontaire. Particulièrement gourmande, son arrière bouche vanillée précède une rétro olfaction qui fait la part belle aux herbes fraîchement coupées ainsi qu’à des notes de torréfaction (café, noisette grillée).